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Bain-marie à manche

GRAND HOTEL BAIN-MARIE À MANCHE 16 - 3.2 L
Référence 638121BB6716A
Code EAN 5601416560789
Diamètres
Capacité
alt 3,2L
Hauteur
alt 16cm
Personnes
alt alt alt
Valeurs uniquement indicatives
Fonction
  • Cuire en bain marie
Sources de chaleur
  • alt Gaz
  • alt Électrique (Plate)
  • alt Électrique (Radiant)
  • alt Vitrocéramique
  • alt Induction
  • alt Four
  • alt Lave-vaisselle
Technologie
Composition BAIN-MARIE À MANCHE 16 - 3.2 L (x1)

- Acier inoxidable (finition satin). 

- La casserole bain-marie permet de chauffer ou de fondre uniformément à travers la vapeur générée par l'eau bouillante dans le fond de la marmite de base.

- Fabriqué au Portugal.

HORECA

Le choix des chefs

Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle. Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.

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