Gâteau au Chocolat et fruits rouges
Ingredients Pour 10 portions
Ingrédients pour la pâte:
5 œufs
4 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/3 tasse d'huile
1 tasse de lait
2 tasses de sucre
2 tasses de farine
Garniture:
1 tablette de chocolat culinaire
3 cuillères à soupe de beurre
Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
Préparation (10 pax)
Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer de farine.
Préchauffer ou four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter le lait et immédiatement le chocolat en poudre.
Ajouter la farine préalablement tamisée.
Additionner l'huile et envelopper tout dans la pâte.
Cuire au four pendant 40 minutes et faire le test du cure-dent en fin de cuisson.
Notes:
Laissez le gâteau refroidir et versez le glaçage au chocolat sur le gâteau. Mettre les fruits rouges dessus et saupoudrez de sucre en poudre, au goût.
Laissez le gâteau refroidir et versez le glaçage au chocolat sur le gâteau. Mettre les fruits rouges dessus et saupoudrez de sucre en poudre, au goût.
Produits Silampos utilisés dans cette recette
