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Pôele anti-adhérente multilayer

GRAND HOTEL POELE ANTI-ADHÉ.MULTILAYER 24
Référence 63900ABB5624
Code EAN 5601416591622
Diamètres
Hauteur
alt 5,2cm
Personnes
alt alt alt alt alt
Valeurs uniquement indicatives
Fonction
  • Griller/Sauter
Sources de chaleur
  • alt Gaz
  • alt Électrique (Plate)
  • alt Électrique (Radiant)
  • alt Vitrocéramique
  • alt Induction
  • alt Four
  • alt Lave-vaisselle
Technologie
Composition POÊLE CONIQUE ANTIAD 24 (x1)

- Acier inoxydable (finition polie).

En utilisant la technologie Multidisc, il est maintenant possible d'extrapoler les avantages de la base thermique à l'ensemble du corps (base thermique + parois latérales):

- Répartition uniforme de la chaleur dans toute la pièce;

- Retient la chaleur pour plus longtemps. Les couches extérieures en acier inoxydable empêchent et retardent la dissipation de la chaleur générée par la couche intermédiaire;

- Sa haute performance assure une cuisson plus rapide et des économies d'énergie (en raison de la diminution des temps de cuisson).

- Revêtement anti-adhérent Force Flon composé de trois couches (résistance supérieure / moins d'usure).

- Fabriqué au Portugal.
HORECA

Le choix des chefs

Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle. Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.

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