Cataplana de amêijoas e limão
Vitor Sobral
Ingredientes Para 10 porções
3kgs de amêijoas
400g de cebola picada
6 Dentes de alho picado
400g de tomate pelado e cortado em gomos
0,5dl de sumo de limão
1,5dl de azeite virgem extra
Malaguetas (q.b.)
Cebolinho picado (q.b.)
Preparação (10 pax)
Aloure a cebola, o alho e o tomate em azeite. Junte as amêijoas, a malagueta e o sumo de limão.
Coloque a tampa e leve o preparado ao lume brando.
No momento de servir perfume com o cebolinho.
Coloque a tampa e leve o preparado ao lume brando.
No momento de servir perfume com o cebolinho.
Produtos Silampos utilizados nesta Receita
